KYOTO GION お茶と酒 たすき/株式会社スマイルズ

PASS THE BATON KYOTO GION店内に併設されている飲食スペース「お茶と酒 たすき」では、この国にある「もてなす」「もてなされる」その両方の美意識を大切にしています。

=PASS THE BATON KYOTO GION=

店内に併設されている飲食スペース「お茶と酒 たすき」では、この国にある「もてなす」「もてなされる」その両方の美意識を大切にしています。

白川のせせらぎとお茶や甘味、お酒を楽しんでいただき、くつろぎの時間を提案するお仕事です。

「たすきでは、お客様が入ってきた瞬間から服装などで雰囲気を感じ取って、お茶や甘味をお出しするときに、その方が好みそうな食器を組み合わせてご提供します。お客様それぞれに志向が違うと思うので、一番合うものは何か想像を巡らせるんです」

カトラリーも食器も、一つとして同じ組み合わせはない。パスザバトンの店内のように、和と洋が巧みに組み合わさって食卓が構成される。

「食器の新しい組み合わせで、会話が弾んでいく。そういうシーンを何度も見ているから、私たちもみんなで話しながら考えていくことが、楽しみの一つになっています」

会社情報
会社名 株式会社スマイルズ
所在地 東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
設立 2000年2月
資本金 5000万円
売上額 84億5300万円
事業内容 飲食店、小売店の経営
食料品、繊維製品、日用雑貨の企画、製造、販売
インターネット等を利用した通信販売
各種イベントの企画、運営、管理
施設・店舗名 ★Pass The Baton
★giraffe
★100本のスプーン
★PAVILION
★刷毛じょうゆ 海苔弁山登り

~株式会社スープストックトーキョー~
★Soup Stock Tokyo
★家で食べるSoup Stock Tokyo
★also, Soup Stock Tokyo
★おだし東京
従業員数 270名
採用担当者から一言 〇企業理念:生活価値の拡充
〇スマイルズらしさ:5感
(低投資高感度/誠実/作品性/主体性/賞賛)
〇スマイルズには色々な人がいます。「世の中の体温をあげる」ために、社内に対してもさまざまな取り組みを行っています。
正社員 和カフェ&バーの店長候補
職種カテゴリー 店長候補・店舗マネジャー・支配人
  • 応募する
仕事内容 行列のできる人気和カフェ&バー「お茶と酒 たすき」 の店舗運営責任者候補として接客と販売、店舗管理をお願いします。
給与 3,500,000円 ~5,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
○月8日休(シフト制)有給、慶弔、季節休暇、他
勤務地 京都府 /京都市東山区末吉町77-6
雇用形態 正社員
求める人物像 日本にある「もてなす」「もてなされる」その両方の美意識を大切にした京都ならではの佇まいの和カフェ&バーです。店舗運営スタッフとして店長候補を求めています。一番人気は1年中楽しめる純度の高い純氷を使ったかき氷や甘味、お茶のサービスなどです。入社後は一通りのオペレーションを経験しえいただき、その後管理業務に就いていただく流れとなります。茶道経験者の方歓迎!企業は自由度が高く店長としての裁量権のある職場です。カフェスペース以外に物販も行います。簡単な調理も行っていただきます。語学力のある方歓迎です。
スキル・資格 ・レストラン店長経験者
・和カフェの接客経験や茶道経験者歓迎
・コンセプトや世界観に共感できる方
・新しい価値の創造に熱意をもって取り組める方
・アート・カルチャーに興味があり、独自の視点をもっている方
・自ら考え、主体的に仕事に取り組める方
・人材育成、シフト作成、商品管理、などの店舗運営業務経験者歓迎
・英語・中国語が話せる方歓迎
こだわり
  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金
福利厚生 ・社保完備(労災・雇用・健康保険・厚生年金)
・交通費全額支給
・制服貸与
・賞与年2回
・家族手当
・単身赴任手当
・出張手当
・役職手当、ほか
備考 ●PASS THE BATON KYOTO GION「お茶と酒 たすき」
●営業時間:月~土)11:00~20:00、日祝)11:00~19:00

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※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/05/08
  • 掲載終了日: 2018/08/30
  • 求人NO. 978

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