グランド ハイアット 東京/株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション

六本木のホテルで極上のレストランとバー。
10のレストラン・バーでは、洗練された料理と雰囲気で贅沢なひと時をお楽しみいただけます。

グランドハイアット東京

東京の中心地、六本木。
ビジネス、カルチャー、グルメ、ファッションなど最先端の情報発信エリアでランドマーク的存在の高級ホテル、グランド ハイアット 東京。

館内には、スタイリッシュな387室の客室、個性豊かな10のレストラン&バー、Nagomi スパ アンド フィットネス、15の宴会施設、ウェディングチャペルや神殿、グランドクラブ ラウンジなど様々な施設を揃えております。また、コンシェルジュやビジネスセンター、24時間対応のインルームダイニングなど各種サービスをご利用いただけます。

グランド クラブ ラウンジ
よりパーソナルなおもてなしを提供するために、特別に設けられたフロアでお客様専用のサービスをご用意したエグゼクティブスタイルのラウンジです。専用ラウンジでは、チェックイン、チェックアウトをはじめ、専属コンシェルジュ、ラウンジ内ミーティングルームのご利用とコンチネンタルブレックファスト、イブニングカクテルとカナッペ、コーヒーや紅茶をサービスしております。

会社情報
会社名 株式会社森ビルホスピタリティコーポレーション
所在地 東京都港区虎ノ門1-23-4 虎ノ門ヒルズ
設立 2001年9月
資本金 4億9000万円
売上額
事業内容 ホテルの経営、会員制施設の運営その他
施設・店舗名 グランド ハイアット 東京
従業員数
採用担当者から一言
正社員 ホテル洋食調理師(一般職~中堅クラス)
職種カテゴリー 料理長・シェフ/調理スタッフ
  • 応募する
仕事内容 グランド ハイアット 東京の洋食調理部門において、館内の各レストランで調理業務に従事していただきます。洋食調理の基礎(フレンチ、イタリアンなど)を学んだ方が望ましいです。もちろんこれから洋食を勉強したい方大歓迎。セクションシェフ経験者の方尚可。
給与 3,000,000円 ~4,500,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
●年間108日/月平均9日休(シフト制)
●有給、慶弔、育児休暇等
●勤務時間/ ※6:00~23:00の間(一日実働7時間45分・休憩1h・残業有)
※給与は、スキルを考慮の上、社内規定により検討いたします。
勤務地 東京都 /港区六本木6-10-3
雇用形態 正社員
求める人物像 外資系の人気シティホテル「グランドハイアット東京」の料飲部で洋食部門の担当スタッフから中堅調理師まで、幅広く求めます。セクションシェフ経験者歓迎です。婚礼・宴会の他、カジュアルフレンチ、イタリアン、カフェ&バーなどを直営で運営しています。高級食材の取り扱い、調理を通して人脈形成、ホテルでスキルアップを希望する方歓迎です。
スキル・資格 ・要調理師免許
・インターナショナルな雰囲気の中で調理技術を磨きたい方
・様々な食材を取り扱って仕事がしたいという方
・仕事に責任が持てる方
・コミュニケーション能力のある方
・健康な方
こだわり
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 語学力
  • 社保完備
  • お祝い金
福利厚生 ・社保完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
・食事補助
・制服貸与
・交通費支給
・福利厚生制度
・時間外勤務手当
・深夜勤務手当 
備考 【グランド ハイアット 東京】
洋食レストラン各店舗
・宴会部門
・フレンチ キッチン/オールデイ ダイニング
・オーク ドア/ステーキハウス
・フィオレンティーナ/イタリアン カフェ
・フレンチ キッチン バー
・マデュロ/ジャズ ラウンジ など

******************* 応募方法******************************
※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/02/08
  • 掲載終了日: 2018/06/30
  • 求人NO. 972

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