日本料理(グループ各店舗)/株式会社 グラナダ

銀座や六本木などロケーションに合わせ最高級の素材、料理と最上の空間を提供。オリジナリティーを重視した業態・業種を展開しております。

株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営しています。
ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。また料理と同様に、店舗のデザインもレストランによって全て異なります。

【和食】
諸国台処 一ニ三(しょこくだいどころ ひふみ)/食楽和洋 的山 /ザ ゼン

【鉄板焼き】
かいか/ 鉄板焼 開化屋

会社情報
会社名 株式会社 グラナダ
所在地 東京都中央区新富1-9-6 新富一丁目ビル6階
設立 2000年6月
資本金 4億9495万円
売上額 38億円
事業内容 飲食店経営・経営コンサルティング
施設・店舗名 【和食】
諸国台処 一ニ三(しょこくだいどころ ひふみ)/食楽和洋 的山 /ザ ゼン

【鉄板焼き】
かいか/ 鉄板焼 開化屋
従業員数 470名
採用担当者から一言 グラナダは東京都名古屋に多業態のレストランを展開しています。
お店はそれぞれに個性があり、立地・店名・メニュー・価格も異なります。
各店舗とも個々のコンセプトに基づいて、厳選した素材を用いた料理やサービス提供しています。現在迄に培ってきたブランドや業態開発力、レストラン運営のノウハウが確立しているため今後独立を目指してる方にも多くの事を学べる環境になるかと思います。
また他業態への異動が可能なこともメリットの一つだと考えています。
目標づくりは入社してからでも遅くありません。
「かっこいいお店で働きたい!」「楽しく仲間と仕事がしたい!」こんな応募のきっかけでもいいんです。大切なのは「あなたがどのように成長していきたいか」という情熱や想いを持つことです。ここはみなさんに飲食店の楽しさや素晴らしさを体感できる場所。
チャンスや学べる環境はたくさんあります。あなたの笑顔を楽しみにしています!
正社員 「食楽和洋 的山」和食調理スタッフ
職種カテゴリー 料理長・シェフ/調理スタッフ
  • 応募する
仕事内容 「食楽和洋 的山」の調理スタッフを募集いたします。九州の厳選素材(関アジ・関サバ 他)の和食や惣菜に加え、こだわりの洋食も楽しめる お店となっております。調理業務全般をお願いします。調理経験1年以上の方歓迎です。
給与 2,800,000円 ~4,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
■月6日休み(月曜定休+α)、夏季、冬季休暇、有給、慶弔

※早期入社可能な方歓迎です。
勤務地 東京都 /世田谷区玉川3-17-1 玉川タカシマヤ 10F
雇用形態 正社員
求める人物像 関アジや関サバはじめ厳選素材の和食や惣菜に加え、こだわりの洋食も楽しめる お店。九州大分から届く関アジや関サバはじめ、料理長が厳選する素材を使った和食や惣菜をご用意する料理屋です。調理業務全般をお願いします。Iターン、Uターン人材歓迎。和食の調理経験1年以上の方。
スキル・資格 ・要調理師免許
・和食調理経験1年以上
・日本料理好きな方
・九州に土地勘のある方歓迎
・明るく向上心を持って仕事に取り組める方
こだわり
  • 深夜なし
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金
福利厚生 ・交通費支給(月3万円まで)
・まかない有
・制服貸与
・昇給あり
・独立支援制度、
・海外研修 他
備考 個性的な店舗で、自分の発想を活かし、自由に働けるのがグラナダの魅力。初心者の方がゼロからスタートできる場所、経験者がさらなるステップアップを目指せる舞台、それぞれのステージに合わせた活躍の場が、グラナダにはあります。独立支援制度で新店舗として事業をスタートすることが可能です。(条件有)

【和食】
諸国台処 一ニ三(しょこくだいどころ ひふみ)/食楽和洋 的山 /ザ ゼン
【鉄板焼き】
かいか/ 鉄板焼 開化屋

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※この案件は、レストラン求人ドットコム事務局が応募の窓口となります。
応募フォームより基本情報を入力してご応募ください。ご応募後、担当者より折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2017/11/07
  • 掲載終了日: 2018/02/28
  • 求人NO. 924

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