刷毛じょうゆ 海苔弁山登り/株式会社スマイルズ

私たちは「海苔弁」を弁当界の主役にします。「冷たいけど温かい」、忘れ去られた作り手の温もり、そして想い。日本古来の弁当文化を思い出す。「海苔弁 山登り」はそのような存在でありたい。

~ コンセプト ~

何故か気になる海苔弁。
どうやら誰もが好きらしい海苔弁。
それでいて、これだという海苔弁には、誰も出会えていないようなのです。一人ひとりが、あいまいな記憶と自らの期待のなかで、勝手に海苔弁を美化しているのかもしれません。

私たちは、記憶と期待を幾重にも織り込んで、そして「海と山の海苔弁」を作りました。
「海苔弁 山登り」とは、海、山、風、知恵の四つの素材を合わせた海苔弁。

風、とは海苔を乾かすものであり、お弁当を優しくさますもの。
知恵、とは誰もが持つ海苔弁への記憶と期待を昇華させる業。
山、海と合わせて四つの素材が、黒い海苔の下に絡んでいます。
庶民の弁当の「海苔弁」。ジャンキーな弁当「海苔弁」。
私たちは最高の素材との出会いで「海苔弁」を弁当界の主役にします。

「冷たいけど温かい」、忘れ去られた作り手の温もり、そして想い。
日本古来の弁当文化を思い出す。
「海苔弁 山登り」はそのような存在でありたい。

会社情報
会社名 株式会社スマイルズ
所在地 東京都目黒区中目黒1-10-23 シティホームズ中目黒203
設立 2000年2月
資本金 5,000万円
売上額
事業内容 1.飲食店、小売店の経営
2.食料品、繊維製品、日用雑貨の企画、製造、販売
3.インターネット等を利用した通信販売
4.各種イベントの企画、運営、管理
施設・店舗名 ★Pass The Baton
★giraffe
★100本のスプーン
★PAVILION
★刷毛じょうゆ 海苔弁山登り

~株式会社スープストックトーキョー~
★Soup Stock Tokyo
★家で食べるSoup Stock Tokyo
★also, Soup Stock Tokyo
★おだし東京
従業員数 270名
採用担当者から一言 〇企業理念:生活価値の拡充
〇スマイルズらしさ:5感
(低投資高感度/誠実/作品性/主体性/賞賛)
〇スマイルズには色々な人がいます。「世の中の体温をあげる」ために、社内に対してもさまざまな取り組みを行っています。
正社員 店長(幹部候補)
職種カテゴリー 店長候補・店舗マネジャー・支配人
  • 応募する
仕事内容 オープン以来大人気のお弁当「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」で店舗管理業務及び調理補助業務をお願いします。頻繁にご利用くださるお客様もいらっしゃいますので、丁寧な接客対応の出来る方が理想です。
給与 3,600,000円 ~4,500,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
●月8日休(シフト制)有給、慶弔、季節休暇、他
※給与は経験を考慮して決定いたします。
勤務地 東京都 /中央区銀座6丁目10-1銀座SIX 店、築地店、東京エキュート店のいずれか
雇用形態 正社員
求める人物像 行列のできる海苔弁専門店、GINZA SIX店・築地店に続き、3店舗目は東京駅に出店いたします。開業以来、大人気商品として需要が高まっている為スタッフを増員いたします。主な業務内容は、販売、スタッフ管理、売り上げ管理等ですが、販売の合間に多少の調理補助もお願いしたいと思っております。キャリアアッププランとしては「刷毛じょうゆ 海苔弁山登り」ブランドの事業部の幹部候補としての人材育成を兼ねた募集となります。
スキル・資格 ・食品販売店舗の店長経験者歓迎
・丁寧な接客が出来る方
・作り手の温かみや想いを伝える仕事が好きな方
・ストーリーやこだわりのあるものを提供したい方
・おせっかい、面倒見がいい、話好きなヒト
・気配り、目配りの出来る方歓迎

※現在、調理補助業務がございますが、近い将来は店舗運営に専念できる環境を整備していく予定です。多数の飲食業態を運営しておりますので、レストラン経営に興味のある方大歓迎です。キャリアアップのステージをご用意しております。
こだわり
  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金
福利厚生 ・社保完備(雇用・労災・健康保険・厚生年金)
・交通費全額支給
・制服貸与
・残業代別途支給
・賞与年2回
・家族手当
・単身赴任手当
・出張手当
・役職手当、ほか
備考 刷毛じょうゆ 海苔弁山登り

■銀座SIX店の勤務時間/9:30~21:00(シフト制実働8時間・休憩1h)
■築地店の勤務時間/10:30~20:00(シフト制実働8時間・休憩1h)
■エキュート東京駅店の勤務時間/7:30~22:30(シフト制、週平均40時間)

******************* 応募方法******************************
※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/09/28
  • 掲載終了日: 2018/12/30
  • 求人NO. 843

PAGE TOP