カフェ及び和食業態(グループ各店舗同時募集)/株式会社ベイクルーズ

日本から世界へ、ファッション・文化、そして、新しいライフスタイルを発信する企業グループ、それがBAYCREW’S GROUPです。

ベイクルーズグループ 経営理念

オシャレにこだわり楽しもう!ついでに仕事も楽しもう!
すべてにおいて“ひと”ありき
ベイクルーズは一人ひとりの個性のつながりによってブランドが創造され、それが集まることで成立しています。
つまり会社は人を活かすために存在し、人が活かされることによって成り立ち成長していくのです。その結果が全てのお客様や私たちの幸せにつながり、
社会に貢献できるものだと考えます。
だからこそベイクルーズは前に進む勇気・本質を捉える智・他者を感じる心を持ち合わせた「人」の集団でありたいと思います。

会社情報
会社名 株式会社ベイクルーズ
所在地 東京都渋谷区神南1-5-6
設立 1977年7月
資本金
売上額
事業内容 グループの経営管理及び専門サービスの提供、レディース・メンズのトータルファッションの企画・製造・販売、インターネット通販の運営、飲食の経営、フィットネス(加圧)クラブの運営
施設・店舗名 飲食ブランド一覧
・J.S. BURGERS CAFE/J.S. PANCAKE CAFE/
・神南カリー/café de la ville/
・BOUL'ANGE/GORILLA COFFEE/RITUEL
・J.S. FOODIES/FILBERT STEPS
・COUTUME/CITYSHOP/LUKE'S
・RITUEL Par Christophe Vasseur/FARM SHOP 
・しゃぶしゃぶ山笑ふ など。
※今後新業態出店の計画あり。
従業員数 2117名
採用担当者から一言 経験を活かしてステップアップしたい方、経験はないけれど自分の能力・感性を活かしていきたい方、さまざまな意欲を持ちながらご勤務いただきたいと思います。
私たちの考えや想いに共感し、一緒に頑張っていただける方、是非ご応募ください。 あなたの可能性に期待しています!!
正社員 和食しゃぶしゃぶ店舗 調理スタッフ
職種カテゴリー 料理長・シェフ/調理スタッフ
  • 応募する
仕事内容 ベイクルーズ初の和業態「しゃぶしゃぶ山笑ふ」を昨年オープンしました。厨房内で調理業務全般に加え、料理長のサポート業務、アルバイト育成も大切な業務です。和食調理経験者歓迎です。
給与 168,000円 ~300,000円 /月給
休日
(給与・休日の補足)
◆月9~10日/休日116日シフト制、有給、育児・介護休暇 他
◆8時~23時で2~3交代のシフト制
勤務地 東京都 /港区(青山)、中央区(銀座)、渋谷区(渋谷)、愛知県(名古屋市)
雇用形態 正社員
求める人物像 飲食事業拡大による人材募集となります。新たに和食業態を立ち上げ、しゃぶしゃぶ専門店を展開しております。厨房内の中枢人材としてキッチン業務全般、アルバイトの育成、料理長のサポート業務をお願いします。習得して頂いた後は厨房マネジメント全般をお任せしたいと思います。
・ホスピタリティのある人(人を喜ばせることが好きな人)
・チームワークやコミュニケーションを大事にできる人
・夢や目標のために成長したい人
・何事も自己責任で主体的に取り組むことができる人
・オシャレなライフスタイルに興味がある人
スキル・資格 ・和食の高単価レストランでの調理経験者
・アルバイトや後輩社員の育成経験
・キッチンでのマネジメント経験者歓迎(人・もの・カネの管理)
・新店の立ち上げに携わった事のある方歓迎
・メニュー開発に興味がある方
こだわり
  • 賞与有り
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金
福利厚生 ・交通費(月5万まで)
・残業代全額支給
・昇給年1回・賞与年2回
・社員割引
・財形貯蓄制度
・退職金制度、他
備考 その他、人材募集を行っている各ブランドは以下の通りです。
飲食ブランド一覧
・和業態「しゃぶしゃぶ山笑ふ」
・パンケーキ「J.S.PANCAKE CAFE」「FLIPPER'S」
・カフェ「GORILLA COFFEE(ゴリラコーヒー)」
・ヴィノワズリー専門店「RITUEL Par Christophe Vasseur」
・ブーランジェリー「BOUL'ANGE(ブールアンジュ)」
・ロブスターロール専門店「LUKE'S(ルークス)」
など

******************* 応募方法******************************
※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/10/05
  • 掲載終了日: 2019/02/10
  • 求人NO. 642

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