株式会社ベストプランニング/株式会社ベストプランニング

東証一部上場企業ベストブライダルグループの確かな安定性!

東京首都圏を中心に全国展開をしています。
婚礼料理 ・フレンチコースの調理業務全般がお仕事です。店舗毎のオリジナルグランドメニューの他に、会食用メニューや二次会等のブッフェ料理も提供しています。
ブライダル事業・レストラン事業がございますので、活躍の場が広がります。
関東エリアから配属になった方には転居費用(会社負担)を含む単身者、家族向け用の住宅補助、寮を完備しております。

会社情報
会社名 株式会社ベストプランニング
所在地 東京都渋谷区東3丁目11番10号 恵比寿ビル5階
設立 1995年10月
資本金 4億7千2百万円
売上額 474億26百万円
事業内容 1. ゲストハウス・チャペル及びそれに附随する施設計画・企画・立案・運営
2. 宴会・立食・パーティー・イベントの企画・立案・運営
3. 海外でのチャペル・ゲストハウスの施設計画・企画・立案・運営
4. 海外挙式・披露パーティー及びそれに附随する商品の企画・制作・販売
5. 旅行業法に基づく旅行業
6. 旅館業法に基づくホテル業
施設・店舗名 ゲストハウス・・・17ヶ所
総合結婚式場・・2ヶ所
ホテル・レストラン・・・4ヶ所
従業員数 1369名
採用担当者から一言 当社は"ゲストハウスウェディング"のパイオニアとして、ブライダル業界をリードする「ベストブライダル」の調理部門が独立した会社です。

当社が力を入れているのが、若手スタッフの育成です。現場で経験を積んできた料理長やシェフで組織されている会社だからこそ、現場で生きる研修・教育が可能ですし、働きやすさなどの環境面も料理人である先輩や上司の意見をもとに整えられてきました。

また、一人ひとりの実力を正当に評価する制度も整えており、実力のある方には早い段階から重要なポジションを任せています。実際に28歳の若さでシェフへと昇格したスタッフもいますので、意欲のある方にとってやりがいのある環境でしょう。
契約社員 ブライダル調理(フレンチ料理長候補)
職種カテゴリー 料理長・シェフ/調理スタッフ
  • 応募する
仕事内容 ゲストハウスで行われる婚礼・宴会の料理提供。婚礼コースメニューは、「和」を基調としたフレンチジャポネを提供。主な職務内容はグランドメニュー調理のほかに、会食や一般宴会、2 次会等のブッフェ料理の提供などの仕込みから調理業務全般です。
給与 2,500,000円 ~4,500,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
■年間105日(月6~8日)年次有給休暇、慶弔休暇、出産・育児休暇
■給与例
 25歳・実務経験 5年 月額20万円前後
 30歳・実務経験10年 月額30万円前後
※給与補足:月に20時間を超える時間外手当は別途支給します。

■雇用形態は、正社員・契約社員・アルバイトがございます。
 希望の勤務地と必要人員を勘案した上で応相談いたします。
勤務地 東京都 /首都圏各施設/神奈川県横浜市/埼玉県さいたま市/千葉県中央区及び浦安市/大阪府大阪市/京都府京都市/愛知県名古屋市/宮城県仙台市 の各施設
雇用形態 契約社員
求める人物像 「料理が好き」「もっと料理を学びたい」という向上心が必要です。将来的に料理長や役職を目指したい方も歓迎します。
常に新たな流行や技術を学び、時代やお客様が求める料理を追及していける向上心のある方を仲間にお迎えしたいと考えています。仕事は1週間単位で仕込みから仕上げまでが一連の業務となります。その他、一般宴会、個別相談会、試食会食等です。
<特色・活かせるスキル>
全国のゲストハウスに専属料理長を配置。その土地の文化や味覚に合わせたメニューを提供します。食材にもこだわり豊富な食材を相手に調理具術を磨くことが出来ます。
スキル・資格 ※ホテル・レストラン等でフレンチの調理経験3年以上の方歓迎
※洋食調理経験必須(業態は問いません/アルバイト経験は含まず)
※要 調理師免許
※成長意欲の強い方歓迎
※チャンスある会社で活躍したい方、歓迎
※状況判断脳威力・臨機応変に働ける方
こだわり
  • 賞与有り
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金
福利厚生 社会保険完備、制服貸与、交通費支給(上限3万円/月)、福利厚生施設あり、レクリエーション費補助、産休育休、
※賞与年2回 残業手当あり 昇給年1回 社員登用制度あり
備考 当社に所属する社員は調理人・パティシェのみ。だからこそ、料理人を育てる環境を整えています。
貴方が求める経験や知識、形にしたい料理をぜひ当社で掴んでください。

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※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。
応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。
ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2017/08/26
  • 掲載終了日: 2017/12/25
  • 求人NO. 47

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