CROSS TOKYO/クロス トーキョー(仏・伊料理)/I.P.S株式会社

◆赤坂の地でリニューアルオープンしました◆
最上階ワンフロア貸切、天井高5mガラス張りの開放的なデザイナーズ空間でクロストーキョーがリニューアルオープンしました。

赤坂にそびえ立つビルの最上階に2016.12リニューアルオープン

作り手の顔が見えるオープンキッチンから提供されるのは、
提携農園直送のこだわりの赤土野菜、大多喜ハーブ園のオーガニックハーブ、福岡から直送の天然鮮魚、国産赤毛和牛などの厳選素材を巧みに使用したフランス、イタリアなど本場帰りの先鋭シェフ達によるシンプルかつ親しみやすい創作料理。

特に「新鮮な野菜を沢山美味しく食べてもらいたい!」という想いから、ランチには野菜を贅沢に使ったビュッフェをご用意。
DNAが喜ぶ食を探求します。

コンセプトは、「美味しい料理とお酒」を通し、ヒト・モノ・コトの 交差交流を創造し、それらの摩擦によって出来る空気感を楽しんで頂く「ユージュアル【日常】ダイニング」 新しくオリジナルで制作したシェアターンテーブルを採用し、FAMILY STYLE(シェアスタイル)で提供いたします。

会社情報
会社名 I.P.S株式会社
所在地 東京都東京都港区赤坂5-4-7 ヘキサゴンビル10F
設立 2012年8月
資本金 1,000万円
売上額
事業内容 飲食店経営・企画・プロデュース・運営及びコンサルティング/婚礼事業、企画(プロデュース)及び販売/人材育成の為の教育事業
施設・店舗名 「CROSS TOKYO」赤坂リニューアルオープン!
「PORCO ROSSO」福岡
※2017年、東京赤坂にバル新店OPEN予定
従業員数
採用担当者から一言 まだまだ若く、成長過程の会社(店舗)なので、意欲、想い、情熱を最大限買いますし、その情熱、想い、意欲が形になりやすい職場です。
フランス経験のあるシェフ、イタリア経験のあるスーシェフ、NY経験のあるキッチンスタッフ、ミシュラン一つ星レストランのサービスマンなど、経験のあるスタッフから学ぶ事ができます。
スタッフは皆、明るくおもいやりのあるスタッフばかりなので、人間関係の悩みも少ない職場だと思われます。
今後、業務拡張、店舗展開も視野にいれていますので、スキルアップにはもってこいの職場で、創成期のメンバーとして活躍をしてください!
正社員 マネージャー候補
職種カテゴリー 店長候補・店舗マネジャー・支配人
  • 応募する
仕事内容 お店全体の管理、チームをまとめ、統率、牽引していき、施策などの考案、実施していく仕事です。数値管理やスタッフ教育等マネジメント経験者歓迎です。
給与 4,200,000円 ~5,500,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
■月6~8日シフト制、夏季、年末年始、慶弔、他
勤務地 東京都 /東京都港区赤坂5-4-7 10F THE HEXAGON bldg.
雇用形態 正社員
求める人物像 レストラン、ウエディング、パーティー&イベント貸切を展開中。20代~40代のスタッフをまとめ、より良いチーム作りのリーダーとなりえる方を募集いたします。各セクションの責任者と連携をはかり、営業企画、収支管理、マーケティング、従業員教育等、業務内容は幅広いです。ホテルの宴会支配人、料飲マネジャー職のご経験のある方歓迎です。※給与や休日数は応相談。
スキル・資格 ・ブライダル企業又はホテルの宴会で支配人経験のある方歓迎
・新店や新業態プロデュース&コンサル事業に興味をお持ちの方歓迎
・数値管理やスタッフ教育のできる方優遇
・ホスピタリティと企画力のある方歓迎
・新しいことにチャレンジしたいという方
こだわり
  • 賞与有り
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金
福利厚生 ・社保完備
・交通費支給(2万円まで)
・昇給有
・賞与有
・役職給
・食事付
・制服貸与
・英会話無料レッスンあり、他
備考 まだまだ1店舗の会社で、成長過程の会社、お店なので、意欲、想い、情熱を最大限買いますし、その情熱、想い、意欲が形になりやすい職場です。
フランス経験のあるシェフ、イタリア経験のあるスーシェフ、NY経験のあるキッチンスタッフ、ミシュラン一つ星レストランのサービスマンなど、経験のあるスタッフから学ぶ事ができます。

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※この案件は、人材バンク・株式会社パスランを通しての案件となります。
応募フォームより基本情報を入力してご応募ください。
ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。

【キャリアコンサルタントと面談】
フードビジネスに精通したコンサルタントが、ご応募頂きました求人情報・企業情報などの説明とアドバイスを行い、求人企業の代行面談を実施いたします。
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ご登録から応募・採用に至るまで費用は一切かかりませんのでご安心ください。
又、こちらの案件は、採用・ご入社・勤務された場合は、お祝い金が支給されます。応募をお待ちしております。
  • 更新日: 2018/03/13
  • 掲載終了日: 2018/06/30
  • 求人NO. 403

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