「ゆず庵」「源氏総本店」他グループ店舗/株式会社物語コーポレーション

しゃぶしゃぶ・寿司・和食・焼き肉などお席でオーダーする食べ放題業態を展開しています。一皿一皿手作りの料理をお席でゆっくり楽しんでいただけます。

『源氏総本店 』『焼肉きんぐ』『丸源ラーメン』など全国に380店舗(2016年9月30日現在)を展開する当社。質の高いサービスと独自のマーケット戦略で急拡大を続けています。2010年6月には東証第二部上場。そして2011年6月には東証第一部上場を果たしました!さらなる成長に向け、幹部候補者を大募集します!今回の募集は、和食業態の店舗人材を募集いたします。

会社情報
会社名 株式会社物語コーポレーション
所在地 東京都港区南青山2丁目4番3号
設立 1969年9月
資本金 27億399万円
売上額 387億円
事業内容 外食事業( 焼肉、ラーメン及びお好み焼レストランチェーン、専門店)の直営による経営とフランチャイズチェーン展開
施設・店舗名 焼肉きんぐ/熟成焼肉 肉源/一番かるび/一番カルビ/丸源ラーメン/二代目丸源/お好み焼本舗/げん屋/ゆず庵/源氏総本店/源の屋
従業員数 988名
採用担当者から一言 優れた業態開発力で確かな成長を続ける当社は、
毎日を気持ちよく働ける環境づくりにも本気です!

業態開発型のフードビジネスカンパニーとして多彩な飲食店を展開している私たちは、「従業員満足なくして顧客満足なし」という考えのもと、徹底して働きやすい就労環境づくりに取り組んでいます。

個性を活かした接客を手がけられ、社員の一人ひとりが自分らしく活躍している当社で、新たな一歩を踏み出してみませんか?
正社員 『源氏総本店』和食調理スタッフ(料理長候補)
職種カテゴリー 料理長・シェフ/調理スタッフ
  • 応募する
仕事内容 当社が運営する和食・しゃぶしゃぶ『源氏総本店』店舗での調理業務全般を通して、将来的には料理長としてマネジメント業務をお任せしたいと思っております。日本料理店、割烹、料亭等でご経験のある方歓迎です。
給与 3,200,000円 ~5,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
◆月間9休(シフト制)(年間休日110日)、有給、慶弔、他
※給与はスキルを考慮の上応相談。
勤務地 埼玉県 /(南越谷店) 及び 愛知県(向山店)
雇用形態 正社員
求める人物像 大型和食専門店(しゃぶしゃぶ・海鮮料理・日本料理)での、料理長候補を募集いたします。日本料理店、割烹、料亭等でご経験のある方歓迎です。近い将来の料理長を目指して、厨房内のオペレーションを習得して頂いたあとで、料理長としての管理業務を徐々にお任せしていきます。
スキル・資格 ・和食店での調理経験
・魚が捌ける方歓迎
・大型の和食店での料理長経験、それに準ずる経験を持った方
・大型和食店でのマネジメント経験
・コミュニケーション能力や柔軟な思考力がある方
こだわり
  • 寮完備
  • 賞与有り
  • 週休2日
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金
福利厚生 交通費支給、制服貸与、退職金制度、持株会、独身寮(施設完備)、賞与年2回、昇給年1回、営業手当、家族手当、地域手当、残業手当等
備考 【募集業態・勤務地】
埼玉県越谷市と愛知県豊橋市の「源氏総本店」のいずれか。

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※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。
応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2019/01/10
  • 掲載終了日: 2019/04/30
  • 求人NO. 28

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