パティスリー・ストラスブール/有限会社 フロムワン

ストラスブールが大切にしていること・・・
食べ手に「また食べたい」と思っていただけるものを創る。
それが私たちストラスブールが一番大切にしているポリシーです。

ストラスブールのこだわり、それは素材へのこだわり

「食」への信頼が大きく揺るぎつつある昨今の流れを鑑みるとき、食物を口に運んだ際に一体なにを食べているのかが分かるって、とっても大事なことではないでしょうか?

ストラスブールシェフ寺田はそんな理念を、自身のお菓子作りに極めてストイックに求めています。

言い換えればそれは、常にごまかしの効かない真剣勝負の連続。
この決してすり減ることのない職人としてのプライドと責任感は、素材を峻別する妥協のない厳しい眼を生むことにもつながりました。
季節のフルーツや、高品質の素材、その他多くの素材を手間をかけてでも自家製でまかなう職人としての意気と、丸山台のお客様の健康を一番に考える熱い想いをどうか、そのお菓子とともに感じてください。

会社情報
会社名 有限会社 フロムワン
所在地 神奈川県横浜市港南区丸山台2-12-18
設立 1997年月
資本金 300万円
売上額
事業内容 洋菓子製造・販売、飲食店経営
施設・店舗名 ・パティスリー・ストラスブール丸山台店
・パティスリー・ストラスブールNOVA店
・Musee Cafe&sweets
・京急百貨店 上大岡店
・ジョイナス横浜店
従業員数 55名
採用担当者から一言
正社員 ブーランジェ (製パンスタッフ) 
職種カテゴリー パティシエ/製菓製造(和菓子・洋菓子)/ブーランジェ(製パン)
  • 応募する
仕事内容 地域で人気洋菓子店&ベーカリー専門店の製パンスタッフ(ブーランジェ)募集です。将来、商品開発に興味のある方歓迎です。
給与 2,800,000円 ~4,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
■月7日休み ・有給休暇 ・夏季休暇5日 ・冬季休暇2日
勤務地 神奈川県 /横浜市内 各店舗
雇用形態 正社員
求める人物像 横浜では人気の洋菓子とパンの専門店です。ブーランジェとしてスクラッチの製パン経験者を求めています。フレンチスタイルのハード系、デニッシュ系など高い技術の習得と商品開発に興味のある方歓迎です。経験の浅い方からある程度スキルをお持ちの方まで幅広く募集しております。
スキル・資格 ・製パンのスキルアップを望む方
・オールスクラッチ経験者歓迎
・夢や目標のために成長したい人
・コミュニケーション能力のある方
・ホスピタリティ(思いやり)(他者を喜ばす力)のある方
・何事も自己責任で主体的に取り組むことができる人
こだわり
  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 社保完備
福利厚生 ・交通費支給
・社保完備
・賞与年1回
・役職手当
・食事補助
・家賃補助(単身者)
・制服貸与
・社員割引
備考 【会社PR】
私たちは本物・本質追求のお店創りで地域になくてはならない洋菓子店を目指します。
「あたりまえのことをあたりまえに!」「あたりまえのことをあたりまえ以上のレベルで!」をスローガンに、一人一人が働く幸せ=「働きがい」「やりがい」を感じ成長と成果を共有できる職場づくりにチャレンジしています。また食べたいと感じる、飽きないお菓子づくりがストラスブールのポリシーです。

******************* 応募方法******************************
※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2019/11/01
  • 掲載終了日: 2019/12/28
  • 求人NO. 1218

PAGE TOP