しゃぶしゃぶ・鉄板焼・鍋「和匠 銀明翠 GINZA」/株式会社マースプランニング

7/26銀座にOPEN!!
完全個室の肉割烹レストランがオープンします。

当店では、
皆様に至福の時間をご提供できるよう
素材・料理の味に一切の妥協はありません。

特別なひと時をお過ごしいただくため
空間つくりに努め
「誠実」「まごころ」を込めておもてなしいたします。

―素材―――
銀明翠で使用する牛肉は、料理長自ら厳しい目で選んだ確かな逸品。
特選の黒毛和牛の中でも、32〜36ヶ月程度、しっかりと育てられたメス牛をメインに、上質な旨味と芳醇な香り、素材の良さを最大限に引き出す調理法でご提供致します。

―技―――
料理長をはじめ、お客様の目の前で調理をするスタッフ全員が、
厳しい修行を積み得た、優れた技能とおもてなしでお料理をご提供致します。
洗練された技術と、鮮やかな手さばきもご一緒にお愉しみください。

―寛―――
和モダンを基調とした店内は、落ち着きのある上質な空間です。
3箇所に設けられたカウンター席は、それぞれに異なる趣がありながら、
どのお席でも料理人の繊細な手さばきと演出を間近でご覧いただけます。
個室のテーブル席は対面でお食事ができますため、接待などのビジネスシーンや、お祝いの会食等にご利用いただいております。

会社情報
会社名 株式会社マースプランニング
所在地 東京都新宿区新宿1丁目10番7号
設立 1998年10月
資本金 1億円
売上額
事業内容 ホテルの運営及び関連事業
施設・店舗名 ・鉄板焼 銀明翠
・和匠 銀明翠 GINZA
従業員数
採用担当者から一言
正社員 オープニングスタッフ!フロアマネジャー(候補)
職種カテゴリー 店長候補・店舗マネジャー・支配人
  • 応募する
仕事内容 銀座の高級鉄板焼レストランで店長候補(フロアマネジャー候補)を募集します。店舗運営、数値管理、スタッフ管理、営業企画など店舗運営全般をお願いします。(詳細は面談時にご説明いたします)
給与 4,000,000円 ~5,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
◆週休2日(シフト制/年間108日+特別休暇あり)、有給休暇
勤務地 東京都 /中央区銀座7-8-7
雇用形態 正社員
求める人物像 店舗はしゃぶしゃぶ・鉄板焼・鍋などを提供する肉割烹と鉄板焼のレストランを運営しています。リゾートホテル経営や飲食店事業を展開する安定した企業が全面バックアップしているレストランですので、安心できる労務環境です。フロア責任者として接客業務全般と管理業務に従事していただきます。和食レストランや鉄板焼レストランで接客の経験がある方、店舗マネジメント経験者歓迎です。
スキル・資格 ・鉄板焼レストランでサービス経験のある方歓迎
・高単価レストランの店長(フロアマネジャー)経験者歓迎
・マネジメント経験必須
・人を喜ばせるのが好きな方
・安定企業で長く働きたい方
・語学力のある方優遇いたします
こだわり
  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 語学力
  • 社保完備
福利厚生 ・交通費支給(月5万円迄)
・住宅手当あり
・賞与年2回
・制服貸与
・時間外手当(45時間分のみなし残業分以外別途支給)
・財形貯蓄制度
・退職金制度
・住宅手当、他
備考 リゾートホテル経営や飲食店事業を展開する安定した企業が全面バックアップしているレストランですので、安心できる労務環境です。

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※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。
応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2019/07/23
  • 掲載終了日: 2019/10/30
  • 求人NO. 1199

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