スペイン料理 「Jose Luis/ホセルイス」/カトープレジャーグループ

スペイン・マドリードを中心にファインダイニング、タパスレストラン、ケータリング、ワイナリーなどを展開する「ホセルイス」が渋谷スクランブルスクエアに日本初上陸!!

―― 日本初出店は、渋谷スクランブルスクエア ――
日本初上陸となるマドリードで人気のスペイン料理「ホセ・ルイス」は、11月1日にオープンする、渋谷スクランブルスクエア内12階~13階の全17店が並ぶレストランフロア「フーディーズ スクランブル」にオープンいたします。


ー Jose Luis/ホセルイスとは ー
1957年にホセ・ルイス・ソラグレン氏がスペイン・マドリードで「レストラン・ホセルイス」を開業し60年以上にわたり、マドリード市民のみならず、実業家や著名人、スペイン国王からも絶大な信頼を得ています。

パエリャなど伝統的なスペイン料理を得意とし、特にスペイン料理のスタンダードである「トルティージャ(スペイン風オムレツ)」は、“スペインで一番”と国王も称賛したほどです。
またホセルイスの所有するワイナリーは、1990年に前国王ご臨席の下にオープンしました。そこで醸造されたワインは、現スペイン国王の姉エレナ妃の結婚式でも使用されるなど、王室御用達ワインとしても知られています。

スペイン国内には、ファインダイニング、ウェディング事業、ワイナリーの他、タパスレストラン、デリカテッセン、ケータリングを展開しています。

会社情報
会社名 カトープレジャーグループ
所在地 東京都千代田区大手町2-6-2 日本ビル7F(東京本社)
設立 1962年4月
資本金 202.6百万円
売上額 12,800百万円
事業内容 旅館・ホテル・レストラン・リゾート開発・公共事業・流通・不動産等の総合プロデュース事業
施設・店舗名 ホテル、フードサービス、スパ、リゾート、旅館、公共リゾート施設、エンタテインメントなど多岐に亘るカトープレジャーグループの運営施設がございます。
■HOTEL BUSINESS
■FOOD SERVICE
■PUBLIC RESORT
■SPA
■SMALL LUXURY RESORT
■RYOKAN
■ENTERTAINMENT
■SHOP
従業員数 3130名
採用担当者から一言
正社員 ホールサービス(新規オープニングスタッフ!)
職種カテゴリー 店長候補・店舗マネジャー・支配人
  • 応募する
仕事内容 2019年秋・日本初上陸レストラン!おしゃれなスペインレストランでホールサービス~店長候補まで幅広く募集。レストランのホールサービス経験者歓迎(マネジメントの出来る方尚可)
語学力を生かして働きたい方もご相談ください。
給与 3,000,000円 ~5,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
■月6~7休(シフト制)有給休暇、慶弔・特別休暇
※勤務時間:10:00~23:30まで 変形労働時間シフト制
勤務地 東京都 /渋谷区 /Shibuya Scramble Square(渋谷スクランブルスクエア)
雇用形態 正社員
求める人物像 都内商業施設にオープンする日本初上陸のスペインレストラン業態でオープニングスタッフの募集です。ファインダイニングレストラン経験者歓迎です。(ジャンルは問わず)料理は、カジュアルなファインダイニングスタイルのレストランとなる予定です。運営は飲食の総合プロデュース会社ですので、フード業界でスキルアップの見込める環境です。
ホテルやファインダイニングでのホールサービス経験者が理想です。語学力のある方尚可。マネジメント経験者歓迎です。
スキル・資格 ・ホテル、ファインダイニングでの接客サービス経験者歓迎
・レストランマネジメント経験者歓迎
・イタリアンまたはフレンチレストランのホール経験のある方歓迎
・スペイン料理、タパス料理に興味がある方
・協調性のある方
・語学力のある方歓迎(必須ではありません)
・PCスキルできる方尚可
こだわり
  • 賞与有り
  • 新店舗
  • 社保完備
福利厚生 ・交通費支給
・食事補助
・社保完備
・制服貸与
・賞与年2回
・福利厚生施設利用可、
備考 ■Jose Luis/ホセルイス
1957年にホセ・ルイス・ソラグレン氏がスペイン・マドリードで「レストラン・ホセルイス」を開業。実業家や著名人、スペイン国王からも絶大な信頼を得ています。パエリャなど伝統的なスペイン料理を得意とし、特にスペイン料理のスタンダードである「トルティリャ(スペイン風オムレツ)」は、“スペインで一番”と国王も称賛したほどです。スペイン国内では、ファインダイニング、ウェディング事業、ワイナリーの他、タパスレストラン、デリカテッセン、ケータリングを展開しています。

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※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。
応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2019/07/19
  • 掲載終了日: 2019/11/10
  • 求人NO. 1193

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