旧軽井沢KIKYOキュリオ・コレクションbyヒルトン/東急ステイサービス株式会社

ただいま。
お客様にそう言っていただけるために。

― TIMELESS ゲストが自分自身を取り戻す、価値ある時空間 ―
ただいま。
お客様にそう言っていただけるために。

自然と文化にあふれ、癒しと、インスピレーションの源泉として
愛されてきた、ここ旧軽井沢の地で。

何をしてもいいし、何もしなくてもいい。

そんなわがままな時間を、あたたかいサービスでおもてなしする。
目指したのは、そんなプライベートラグジュアリー。

おかえりなさい。
わたしたちは、
KYUKARUIZAWA KIKYO です。

会社情報
会社名 東急ステイサービス株式会社
所在地 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
設立 1997年9月
資本金 1千万円
売上額
事業内容 ●ホテル、旅館、スポーツ娯楽施設の経営、並びに経営受託、技術援助
●ホテル、旅館等の企画、設計、建設、補修の請負及び斡旋等
●料飲業の経営
●有線電気通信による宿泊、観光案内等情報の提供
●その他前各号に附帯、関連する一切の業務
施設・店舗名 ◆KYUKARUIZAWA KIKYO,Curio Collection by Hilton
 旧軽井沢キキョウ、キュリオ コレクション バイ ヒルトン
従業員数 427名
採用担当者から一言
契約社員 調理スタッフ(一般職~スーシェフ候補まで)
職種カテゴリー 料理長・シェフ/調理スタッフ
  • 応募する
仕事内容 日本初進出ブランドのホテルで現代フランス料理の調理スタッフを求めます。フレンチの調理業務全般、仕込み、厨房清掃などスタッフ全員で行います。
給与 3,000,000円 ~4,500,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
◆月8~9日シフト制(年間休日105日)、有給、慶弔、
※給与はスキルを考慮の上、応相談いたします。
勤務時間:シフト例
【日勤】6:00~15:00/10:00~19:00/13:00~22:00(一例です)
※時間は前後する場合があります(一年単位の変形労働時間制)
勤務地 長野県 /北佐久郡軽井沢町軽井沢491-5
雇用形態 契約社員
求める人物像 外資系ホテルブランドが運営する日本初進出のラグジュアリーホテルです。その中のフレンチレストランで調理スタッフを募集いたします。料理長は若手実力派で料理もホテルの特徴の一つとなっています。フランス料理の調理全般、仕込み、清掃などをお願いします。現代フレンチに興味のある方、またはフレンチ経験者でシェフのアシスタントとして厨房管理のできる方(スーシェフ候補)まで幅広く人材を募集します。
スキル・資格 ・調理師免許お持ちの方
・高卒以上
・フレンチ経験者歓迎(セクションシェフ経験のある方尚可)
・現代フレンチ/モダンフレンチに興味がある方
・厨房マネジメント経験者歓迎
※フレンチ未経験の方でもやる気のある方であれば応相談
こだわり
  • 寮完備
  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
福利厚生 ・交通費支給(月10万円まで)
・社保完備(健康保険、厚生年金、雇用保険、労災保険)
・各種手当(残業手当、深夜手当、深夜残業 家族手当 出張手当)
・制服貸与
・昇給年1回、賞与年2回(3か月分/前年実績)
・グループ各種社員優待制度
・共済組合加入
・寮完備
・食事補助
・各種研修制度
備考 レストラン SONORITÉ(ソノリテ)/ 1階 個室1室あり
【ご利用時間】
◎Breakfast7:00~10:00 L.O.
◎Brunch10:00~11:30 L.O.
◎Lunch11:30~13:30 L.O.
◎Cafe13:30~17:30 L.O.
◎Dinner17:30~20:30 L.O.
◎Bar17:30~21:30 L.O.

****************** 応募方法 ************************************
※この案件は、レストラン求人ドットコムが応募窓口となります。

ご応募いただいた求人情報や企業情報などのご説明とアドバイスを兼ねて
求人企業様の代行面談を事前に実施いたします。
説明後に応募の意思確認をしてから、企業様へ推薦紹介をさせていただきます。
応募後は、折り返し担当者よりご連絡させていただきます。
  • 更新日: 2019/10/04
  • 掲載終了日: 2019/12/01
  • 求人NO. 1168

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