和食業態・料理長候補/東京レストランツファクトリー株式会社

世界が求める JAPAN QUALITYを国内外に広め、
日本人を含めた世界中の人々を日本のファンにします。
それが、私達の働く意味・意義です。

―― 事業戦略 ――

「日本のファンをつくる」というミッションのもと、
「高級焼鳥×世界のワイン」という焼鳥の新しいシーンを創出した『鳥幸』や、「日本酒の温度飲み」という日本酒の新たな価値を生み出した『ぬる燗佐藤』といった高級和食を中心に、ミシュランからB級グルメまで幅広い業態を出店エリアのマーケットに合わせてブランドを展開していきます。

日本が世界から評価される「モノづくりへこだわり」「研ぎ澄まされた美意識」「相手に寄り添う思いやりの心」といったJAPAN QUALITYを世界に発信し、国内だけでなく、世界中に日本のファンをつくることを目指しています。

会社情報
会社名 東京レストランツファクトリー株式会社
所在地 東京都目黒区大橋2-22-7 村田ビル2階
設立 2003年6月
資本金 5000万円
売上額 43億円
事業内容 レストラン事業
施設・店舗名 ■店舗数64店舗:国内59店舗、海外5店舗(NY3店舗、台湾2店舗)
※2018年11月8日現在
従業員数 800名
採用担当者から一言 経営理念は「妥協なきJAPAN QUALITYを創造し続け、社会に貢献する」。2020年の上場を目指し直営店舗にこだわって出店計画を進める私たちは、共に高い志を持って前進してくれる新しいメンバーを募集することといたしました。

出店を予定している店舗も含め、活躍できるフィールドは無限にございます。当社は従業員のキャリアアップを積極的に支援しておりますので、24歳でマネージャーに昇進したスタッフや、新卒2年目で海外事業部へキャリアチェンジしたメンバーも実際にいます。

日本の食文化やおもてなしの魅力を伝え、世界中を"JAPAN QUALITY"による感動の渦に巻き込みましょう!ご応募お待ちしています。
正社員 和・洋グループ各専門店のマネジャー候補
職種カテゴリー 店長候補・店舗マネジャー・支配人
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仕事内容 企業が展開する上質な焼き鳥専門店・割烹料理店・高級居酒屋からカジュアルな炉端焼き、本格洋食レストランなどを展開しています。経験とスキルを生かしてご希望の業態でサービス業務をお任せいたします。
給与 3,000,000円 ~5,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
■月6~8日シフト制(1ヶ月変形労働制/終電考慮)、有給休暇(初年度10日) 、年末年始休暇、慶弔休暇、介護休暇、産休・育児休暇(実績あり)
勤務地 東京都 /23区、神奈川県(鎌倉)/本人希望と通勤時間、適性を考慮し決定します。
雇用形態 正社員
求める人物像 東京23区内を中心に国内57店舗、海外5店舗を展開している外食企業です。出店計画が加速しているので、次期店長人材を複数名募集いたします。接客業務全般、店舗管理業務等スキルに応じてステップアップしていただきます。深夜帯の営業店舗もあるので、通勤と適性を考慮の上、配属先を決定いたします。
スキル・資格 ・飲食店舗の接客経験のある方(アシスタントマネジャー以上、尚可)
・サービスリーダー経験者歓迎
・店舗マネジメントに興味があるという方
・新しいことにチャレンジしたい方
・店舗の立ち上げを経験したい方(経験者歓迎)
こだわり
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金
福利厚生 ・交通費支給(30,000円迄)
・店舗で作る美味しい食事付
・社内コンテスト(料理部門、サービス部門)
・社保完備
・昇給昇格年4回
・表彰制度有(勤続・MVP表彰など)
・社員割引
・役職手当
・慶弔見舞金
・健康診断
・独立支援
・無料英会話レッスン
・提携宿泊施設割引サービス
・引っ越し支援制度
備考 ******************* 応募方法**********************************
※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。
応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。
ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/12/05
  • 掲載終了日: 2019/04/10
  • 求人NO. 1093

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