ピエール・エルメ・パリ/PH Paris Japon/ペー アッシュ パリ ジャポン

「パティスリー界のピカソ」と称されているピエール・エルメ。世界にピエール・エルメ・パリの魅力を伝えながら、さらなるブランド力を磨いていきます。

Pierre Hermé/ピエール・エルメ について

21世紀のパティスリー界を先導する第一人者。

4代続くアルザスのパティシエの家系に生まれ、14歳のときガストン・ルノートルの元で修業を始める。常に創造性あふれる菓子作りに挑戦し続け、独自の“オート・パティスリー”(高級菓子)のノウハウの伝授にも意欲を燃やしている。

多くのスイーツファンから絶賛を浴び、同業のパティシエたちからも畏敬されている。その鬼才ぶりは世界的に認められ、ヴォーグ誌から“パティスリー界のピカソ”と称賛された。

1998年、自身のブランド「ピエール・エルメ・パリ」として、東京赤坂のホテルニューオータニ内に初出店し、2001年にはパリのボナパルト通りにもブティックをオープン。2007年、レジオン・ドヌール勲章シュヴァリエを受賞。現在、国際的なプロ菓子職人協会「ルレ・デセール」の副会長としても活躍している。そして2016年、《世界のベストレストラン 50アカデミー》より「世界の最優秀パティシエ賞」を受賞した。

「ピエール・エルメ・パリ」は高名なコルベール委員会に所属し、パリ、ストラスブール、ニース、ロンドン、ドバイ、ドーハ、東京、横浜、大阪、神戸、京都、香港、ソウル、バンコク、およびマカオなどに事業展開している。

会社情報
会社名 PH Paris Japon/ペー アッシュ パリ ジャポン
所在地 東京都港区北青山 3-10-18 北青山本田ビル2F
設立 2004年10月
資本金 7000万円
売上額 22億円
事業内容 洋菓子の製造・販売業・喫茶経営・オンラインショップの運営ほか
施設・店舗名 「ピエール・エルメ・パリ」
青山本店・伊勢丹新宿・日本橋三越・大丸東京・西武池袋・二子玉川・渋谷ヒカリエ 他
従業員数 200名
採用担当者から一言 人と接するのが好きな方、笑顔の素敵な方、ピエール・エルメ・パリの魅力を
多くの方に伝えられる、楽しいお仕事です。ピエール・エルメ・パリを通じて、やりがいを見つけられると思います。ホスピタリティを持った方、ぜひご応募ください。
正社員 『ピエール・エルメ パリ』の販売スタッフ
職種カテゴリー ホールサービス/販売スタッフ/女将・仲居
  • 応募する
仕事内容 世界的な知名度を誇る「ピエール・エルメ パリ」で販売されるスイーツの販売業務となります。高級なスイーツやパンの販売経験をお持ちの方大歓迎!女性が活躍できる職場です。
給与 3,500,000円 ~5,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
◆年間114日シフト制、他
勤務地 東京都 /千代田区、中央区、港区、新宿区、世田谷区、渋谷区、豊島区など各店舗
雇用形態 正社員
求める人物像 フランスの高級菓子ブティックやカフェを展開する『ピエール・エルメ パリ』。青山本店又は百貨店内の店舗でスイーツ商品の販売をお願いします。まずは取り扱い商品の知識を学んで頂いて、お客様へのセールス、接客、販売技術を身に付けて頂きたいと思います。販売経験者には店長候補として店舗運営に関する管理業務を徐々にお任せしていきます。
スキル・資格 ・高卒以上
・明るく笑顔で接客のできる方(食品やスイーツの販売経験者優遇)
・高級スイーツやパンなどを扱う「スイーツブティック」経験者歓迎
・店舗マネジメント経験者尚可
・スイーツ好きな方
・最新のトレンドに詳しい方歓迎(好奇心旺盛な方)
・コミュニケーション能力のある方
こだわり
  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金
福利厚生 ・交通費支給、
・時間外手当有
・賞与年2回
・制服貸与
・時間外手当有、ほか
備考 「パティスリー界のピカソ」と称されているピエール・エルメ。世界にピエール・エルメ・パリの魅力を伝えながら、さらなるブランド力を磨いていきます。今後はマカロン、ケーキのスイーツ販売だけに留まらず、コラボ店やカフェテリアなど飲食にも力を入れてまいります。

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※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/12/04
  • 掲載終了日: 2019/03/30
  • 求人NO. 1081

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