『BISTRO MARX/ビストロ・マルクス』/株式会社ティエリー・マルクス・ジャパン

パリの2つ星レストラン総料理長ティエリー・マルクス氏が監修している「BISTRO MARX/ビストロ マルクス」「伝統と革新」を大切にしながら、日本に今までにないフランス料理を提供しています。

パリの2つ星フレンチレストランの総料理長 ティエリー・マルクス氏・・
「ルドワイヤン」「タイユヴァン」といったパリを代表するレストランでキャリアを積み、国内外で活躍してきた。シェフ・総料理長としてミシュランガイドで5度星を獲得するなど「星の請負人」とも呼ばれ、日本に滞在経験を持つ親日家でもあります。

■BISTRO MARX/ビストロ マルクス・・・
GINZA PLACE(銀座プレイス)7Fのビストロ&カフェ、バー、「BISTRO MARX」。オリジナルのブリオッシュを中心とし、カジュアルでありながらも豊かな日本の食材と洗練された技術によって生み出される上質なフランス料理をお届けします。プレミアムテラスバーでは鮮やかなフルーツカクテルやシャンパンをご堪能いただけます。

会社情報
会社名 株式会社ティエリー・マルクス・ジャパン
所在地 東京都中央区銀座6-12-2 東京銀座ビルディング406
設立 2016年4月
資本金 7500万円
売上額
事業内容 フレンチレストラン運営
施設・店舗名 ・ビストロ BISTRO MARX
・ガストロノミー THIERRY MARX
従業員数 40名
採用担当者から一言 ティエリー・マルクス氏監修のレストランでスキルアップを目指せます。
2016年にオープンし、2年目を迎えたレストランです。
正社員 ビストロ マルクスのサービススタッフ
職種カテゴリー ホールサービス/販売スタッフ/女将・仲居
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仕事内容 GINZA PLACE7F パリの2つ星レストラン総料理長ティエリー・マルクス氏が監修するビストロ「BISTRO MARX」での接客業務をお願いします。若いビストロスタッフチームの一員となって一緒に腕を磨いてください。
給与 2,400,000円 ~4,000,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
●月8日休み~(休日出勤含む。シフトによる) 
※給与は、スキルと経験を考慮の上、応相談させていただきます。
勤務地 東京都 /中央区銀座5-8-1 GINZA PLACE 7F
雇用形態 正社員
求める人物像 カジュアルでありながらも豊かな日本の食材と洗練された技術によって生み出される上質なフランス料理をお届けしています。銀座の洗練されたお客様にフランスのエスプリを感じて頂けるような雰囲気作りを演出するサービスを心がけているレストランです。多くのVIPが訪れるため社会人としての身だしなみや言葉使いなど基本が出来ている方を望みます。
スキル・資格 ・フレンチレストランでの接客経験者歓迎
・サービスマンとしてのスキルを磨きたいという方
・語学力のある方歓迎(英語・フランス語など)
・ポジティブで清潔感のある方
・アルバイトやスタッフ教育経験のある方歓迎
・PCスキルをお持ちの方歓迎
こだわり
  • 語学力
  • 社保完備
  • お祝い金
福利厚生 ○社会保険完備
○交通費支給
○深夜手当
○休日出勤手当
○時間外手当
○制服貸与
○食事補助
○社員割引制度
○有給休暇制度
○昇給年1回
備考 「伝統と革新」を大切にしながら、日本に今までにないフランス料理を提供、またテラスを生かしたアフタヌーンティの提供なども行っています。
■勤務時間:基本10:00~23:30(シフト勤務)

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※この案件は、レストラン求人ドットコムの事務局が応募窓口となっています。
応募をご希望の方は、応募フォームより基本情報・職歴を入力してご応募ください。ご応募後、折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/11/07
  • 掲載終了日: 2019/04/10
  • 求人NO. 1065

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