日本料理(グループ各店舗)/株式会社 グラナダ

銀座や六本木などロケーションに合わせ最高級の素材、料理と最上の空間を提供。オリジナリティーを重視した業態・業種を展開しております。

株式会社グラナダは、イタリア料理、スペイン料理、日本料理のレストランを約20店舗、東京や名古屋で経営しています。
ご友人や仕事仲間と気兼ねなくお過ごし頂ける日常使いのお店から、大切な方と特別な料理や時間をゆったりとご堪能頂けるグランメゾンまで、幅広いレストランでお客様をお迎えしております。
それぞれのレストランは個々のコンセプトをベースにし、立地やお客様のニーズを鑑みて独自の店舗造りをしています。それぞれのお店の料理人やホールスタッフの個性も重んじ、本場や修業先で培った経験をいかす料理や旬の食材を用いた料理をご提供。また料理と同様に、店舗のデザインもレストランによって全て異なります。

【和食】
諸国台処 一ニ三(しょこくだいどころ ひふみ)/食楽和洋 的山 /ザ ゼン

【鉄板焼き】
かいか/ 鉄板焼 開化屋

会社情報
会社名 株式会社 グラナダ
所在地 東京都中央区新富1-9-6 新富一丁目ビル6階
設立 2000年6月
資本金 4億9495万円
売上額 38億円
事業内容 飲食店経営・経営コンサルティング
施設・店舗名 【和食】
諸国台処 一ニ三(しょこくだいどころ ひふみ)/食楽和洋 的山 /ザ ゼン

【鉄板焼き】
かいか/ 鉄板焼 開化屋
従業員数 470名
採用担当者から一言 グラナダは東京都名古屋に多業態のレストランを展開しています。
お店はそれぞれに個性があり、立地・店名・メニュー・価格も異なります。
各店舗とも個々のコンセプトに基づいて、厳選した素材を用いた料理やサービス提供しています。現在迄に培ってきたブランドや業態開発力、レストラン運営のノウハウが確立しているため今後独立を目指してる方にも多くの事を学べる環境になるかと思います。
また他業態への異動が可能なこともメリットの一つだと考えています。
目標づくりは入社してからでも遅くありません。
「かっこいいお店で働きたい!」「楽しく仲間と仕事がしたい!」こんな応募のきっかけでもいいんです。大切なのは「あなたがどのように成長していきたいか」という情熱や想いを持つことです。ここはみなさんに飲食店の楽しさや素晴らしさを体感できる場所。
チャンスや学べる環境はたくさんあります。あなたの笑顔を楽しみにしています!
正社員 「諸国台処一ニ三」和食調理師
職種カテゴリー 料理長・シェフ/調理スタッフ
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仕事内容 東京国際空港第2ターミナルビルにある和食処「諸国台処 一ニ三(ひふみ)」のキッチンスタッフを募集いたします。日本全国から選りすぐりの素材や料理を、東京の玄関口・羽田空港にてご用意します。日本料理の調理が未経験の方でも先輩が丁寧に指導致します。
給与 2,800,000円 ~3,600,000円 /年収
休日
(給与・休日の補足)
■月6日休み(月曜定休+α)、夏季、冬季休暇、有給、慶弔

※早期入社可能な方歓迎です。
勤務地 東京都 /大田区羽田空港3-4-2  東京国際空港第2ターミナルビル5F
雇用形態 正社員
求める人物像 人気観光スポットにもなった羽田空港内にある飲食施設です。全国から取り寄せる食材でなじみ深い和食をご提供しています。搭乗前のゲストのニーズに対応した営業時間を取っております。ランチは和定食中心で、夜は全国から届く旬の食材を使った料理と地酒で人気の店舗です。
スキル・資格 ●和食調理経験2~3年以上。要・調理師免許
●和風ダイニングなど和食業態の経験者歓迎です。
●明るく、バイタリティのある方が理想です。

※厨房内にて調理業務の効率化を図りながらスタッフ間のコミュニケーションが取れる方を希望します。
営業時間:10:30~22:00(LO21:00)
こだわり
  • 深夜なし
  • 未経験可
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金
福利厚生 ・交通費支給(月3万円まで)
・まかない有
・制服貸与
・昇給あり
・独立支援制度、
・海外研修 他
備考 個性的な店舗で、自分の発想を活かし、自由に働けるのがグラナダの魅力。初心者の方がゼロからスタートできる場所、経験者がさらなるステップアップを目指せる舞台、それぞれのステージに合わせた活躍の場が、グラナダにはあります。独立支援制度で新店舗として事業をスタートすることが可能です。(条件有)

【和食】
諸国台処 一ニ三(しょこくだいどころ ひふみ)/食楽和洋 的山 /ザ ゼン
【鉄板焼き】
かいか/ 鉄板焼 開化屋

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※この案件は、レストラン求人ドットコム事務局が応募の窓口となります。
応募フォームより基本情報を入力してご応募ください。ご応募後、担当者より折り返しご連絡させて頂きます。
  • 更新日: 2018/09/29
  • 掲載終了日: 2018/12/15
  • 求人NO. 1045

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