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新着求人情報

ベーカリーショップ各店舗 正社員 ブーランジェ(製パンスタッフ)

  • 賞与有り
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
パリで人気の伝統的なパンや日本オリジナル商品が人気のベーカリーショップ(一部の店舗はカフェを併設)の製パン業務です。フレンチスタイルの製パン経験者(スクラッチ製造)歓迎です。
求める人材
パリで人気の伝統的なパンや日本オリジナル商品が人気のベーカリーショップ(一部の店舗はカフェを併設)の製パン業務(仕込み、成形、窯等、販売フォロー)です。上質な食材と厳選された材料を使用してオールスクラッチですべて手作りいたします。デニッシュ系、ハード系、惣菜系、スイーツ感覚のオリジナルパンなどスキルアップを望む方には非常に勉強になる環境です。担当のスタッフからシェフブーランジェ候補まで幅広いスキルの方を求めます。その他、経験者の方にはスタッフ育成、マネジャーのサポートなどもお願いします。
勤務地
東京都 東京都(渋谷・新宿・日本橋・自由が丘・青山)、愛知県名古屋市
公開日:
2017年09月01日
更新日:
2017年09月07日
掲載終了日:
2017年12月01日

俺のベーカリー&カフェ 正社員 製パンスタッフ(こだわりの食パン製造)

  • 賞与有り
  • 深夜なし
  • 新店舗
  • 社保完備
  • 賄い有り
  • お祝い金

仕事内容
「俺のシリーズ」が新業態としてオープンしたベーカリーカフェの2号店が中央区銀座にオープンします!粉をはじめ厳選素材のオールスクラッチで作る「食パン」専門店です!イートインスペースでは珍しいコーヒーやワインなども楽しめます。2017年10月1日 銀座 松屋裏に2号店オープンします!!
求める人材
2号店目オープンの為、製パンスタッフの募集です。恵比寿1号店同様にこだわりぬいた原材料を使った食パン主体のベーカリーカフェを銀座に出店いたします。提供する食事は有名店で修業したシェフたちが作るオープンサンドをメインに自家焙煎珈琲を提供します。そこで製パンスタッフとしてスクラッチ製法による食パンの製造業務をお願いします。
将来的にはメニュー開発や店舗運営にも参加していただきたいと思います。
勤務地
東京都 渋谷区恵比寿4-20-6 恵比寿ガーデンプレイス 及び 中央区銀座(新店舗)
公開日:
2017年08月16日
更新日:
2017年08月16日
掲載終了日:
2017年11月10日

ベーカリー&カフェ、スイーツ専門店 他 各ブランド 正社員 ブーランジェ(製パンスタッフ)/ブーランジェリー『ジャン フランソワ』

  • 深夜なし
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
オールスクラッチのベーカリーカフェで製パンスタッフの募集です。あなたの経験などを踏まえ、仕込みや、焼成など出来るところから徐々にお任せしていきます。どの業態も店内で仕込み、調理を行なっております。
求める人材
職人がひしめくフランスで、名誉あるMOF(国家最優秀職人賞)を受賞したジャン・フランソワルメルシエ シェフが監修するオールスクラッチのベーカリーカフェです。製パンスタッフ(ブーランジェ)としてスクラッチ製パンの経験者を求めています。小麦や塩にこだわったパン作りを行っていて、経験の浅い方から責任者候補まで幅広く募集いたします。
勤務地
東京都 港区・渋谷区、中央区、神奈川県横浜市、他
公開日:
2017年08月01日
更新日:
2017年08月01日
掲載終了日:
2017年10月30日

大地の菓子 ラ・テール 正社員 ブーランジェ(製パン)

  • 賞与有り
  • 週休2日
  • 社保完備
  • お祝い金

仕事内容
事業拡大に向けてパン販売店の商品全般を製造するラボ(工房)でパンの製造業務全般をお願いします。ハード系パン、ソフト系パン、デニッシュなどパン製造全般。サンドイッチ、ドーナツ、焼菓子の製造などです。
求める人材
事業拡大に向けて製パンスタッフを募集します。
「安心・安全・無添加」をキーワードに素材にこだわったパンやお菓子、各種スイーツ(焼き菓子・生菓子)の店舗を経営しています。一つ一つ手作りの環境で、パン職人としてのスキルを身に付けていくだけでなく、人間性の成長も合わせてスキルアップしていけるよう、素直に広く学ぶ姿勢の方を求めています。
勤務地
東京都 世田谷区三宿  ブーランジェリー ラ・テール ラボ
公開日:
2017年07月10日
更新日:
2017年07月19日
掲載終了日:
2017年11月01日

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